料理は楽しい

料理が楽しくなってきた。

空いた時間があると、

ある材料を刻んだり、とりだして浸したりしている。

今は、椎茸や日高昆布を水に浸している。

何を作ろうか。

それを考えるだけで楽しい。

炊き込みご飯

酢豚

佃煮

仕事から帰ってきて、時間に余裕ができ、体力もありあまっているときは、

買い物に出かける。

動きたくなるのがいい。

食は健康のもと。

まわりがコロナやインフルエンザに倒れていく中で、

健康である。

健康にいいものを食べているから。