健康は食べものから

食べ物は美味しいものに限る。

さらに健康につながる。

食べ物は美味しくなくては。

自分の納得のいく味でなければ。

私は基本、和食が好み。

自然農法で育てられた健康野菜と素朴な味付け。

砂糖に、塩、しょうゆ、かつお節と昆布の出汁。酒も入れたりする。

それが、長年の味付けで、素材の味で食べている。

それで幸せ。