和食大好き

ニューヨークに２週間いて、しょうゆ味が恋しくなっていった。

やっぱり和食が一番。

さっぱり薄味。コクのあるうま味が脳天を突いてくる。

というわけで、週末の今日はいろいろと作りたいものが溢れている。

創作意欲が湧いている。

野菜たっぷりの純和食。

１　きんぴらごぼう

２　筑前煮

３　厚揚げ煮

４　焼サーモン

５　鰆の煮つけ

６　肉じゃが

７　玉ネギスープ

８　鶏むね肉の生姜焼き

９　人参胡桃レーズンパン

デザート

１　抹茶トルテ

２　甘酒

３　R1ヨーグルト

４　フルーツサラダ