柿羊羹

柿羊羹

自分の好みの甘さで作れた。

ペクチンがあるので、冷えれば固まる。

簡単にできる。

柿は、栄養満点。

畑には、みかんも成っている。

柿が終わったら、次はみかん。

畑に行くと、何かしら収穫ができる。

なにしろ、たくさんできるので、いろいろにアレンジして楽しめる。

大根葉があと２週間はかかる。