畑の柿を収穫
食べきれないので、配る。
柿を５個剥いて、羊羹作り。
１ 五目御飯用
２ 柿羊羹
３ ひれ肉の煮豚
４ まぐろのあらの煮つけ
５ ほうれん草のお浸し
６ ゴーヤチャンプル
７ ドリア
三連休なので、いろいろやりたいことをやり、
すきまの時間に、いろいろ炊飯器に仕込み、スイッチポンしている。
豚のひれ肉があった。
ひれカツにしようか迷ったが、
コレステロールが高いので、煮豚にして、スイッチポン。
料理が好きなので、何でも作ってみたくなる。
作ってみて、味付け、栄養を考えて、
再び作るかどうか、考える。
栄養があって、美味しいレシピを開拓していくのが楽しい。
