白菜鍋

白菜とベーコンが合う。

しかし、ベーコンは高い。

そこで、豚のこま切れに変更。

今年はネギが不作で、夏の管理が悪かったせいで全滅してしまった。

というわけで、すき焼きができなかった。

反省。

夏の葱の管理をしっかりしよう。

今、種から葱の苗を育成中。

白菜と豚肉とキャベツと豚肉

どちらが美味しいか。

それぞれに美味しいのではないかと思ったが、

白菜が美味しい。

冬の鍋は、好き焼きが一番

これがだめなら、白菜鍋。

来年の冬は、好き焼きと白菜鍋に決定。

葱と白菜

確保しておこう。