切り干し大根を作った。
大きな大根1本。
編み籠に3つ。
曇り空だけれど、思い立ったが吉日。
1週間前から切り干しにするつもりであったが、きょうになってしまった。
どうしようか迷っていた。
煮物にしようか、切り干しにしようか。
ぐずぐず迷っていた。
これは、考え方の問題、ということに気づいた。
ぐずぐず迷う。時間がもったいない。
考え方の習慣、ということに気づいた。
時間がもったいない。
つまり、こういうこと。
1日中迷う。そして、何も変わらず1日は過ぎる。
そして、1週間が過ぎる。
これじゃあだめだし、時間がもったいない。
決めた!
即判断して、実行。
それで、昨日、切り干しにすることに決め、1本切り始めた。
干し場所がなくなった。
百均で干し網を買いに走った。追加で2個。
1本の大根が、3つの干籠に出来上がり。
やった!
これからこれで行こう。
迷って何もしないより、失敗してもいいから即実行。
そうすると、悩む時間やストレス解消になるし、気持ちがいい。
無駄な時間をなくす。
残された時間は限られている。有効に使おう。
白菜鍋に、しめじにマイタケ。正月菜を入れる。